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2019-06-15
247次
厨师
3.5K-5K/月
申请职位
工作性质全职
职位类别厨师/厨师长
招聘人数1人
学历要求高中
工作经验2年以上
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点常州科教城三期国际创新基地中科创业中心A2(常州市/湖塘镇)
联系方式
联系人:程小姐
联系电话:企业设置不公开
职位动态
0%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
今天14:08
企业最近登录时间
职位描述
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、月休两天。
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